Hähnchen-Kartoffelgratin im Dutch Oven

Hier ein paar Impressionen vom Dopfen.

Hähnchenbrustfilets auf gehakten Zwiebeln und Lauchzwiebeln auf dreifacher Kartoffel-Zucchine-Schicht an Sahne geschwenkt und gebettet auf Speckstreifen 🙂
Noch ein wenig Käse (Cheddar, Tilsiter, Edamer gerieben) drüber…
…schön zudecken…

Dann 1,5 Stunden mit Briketts köcheln lassen.

So siehts dann nach 1,5 Stunden mit Dampf aus…
perfekt!

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